Hartmut Döhner jest światowej sławy ekspertem w dziedzinie badania chorób nowotworowych. Jego zainteresowania naukowe koncentrują się na badaniu najczęściej występujących nowotworów krwi u dorosłych - ostrej białaczki szpikowej (AML) j i przewlekłej białaczki limfocytowej (CLL). Wyniki jego pracy pozwoliły m.in. zidentyfikować zmiany genetyczne w białaczkach, które pozwalają na ocenę progresji choroby i przebiegu leczenia. Dzięki badaniu tych zmian możliwe jest stworzenie profilu ryzyka konkretnego pacjenta i określenie jakie leczenie jest najbardziej odpowiednie dla danej osoby. Międzynarodowe wytyczne leczenia białaczek opierają się na wynikach badań naukowych Hartmuta Döhnera. Celem naukowym profesora Döhnera jest wynalezienie nowych metod leczenia białaczek i dlatego skupia się on na badaniach przyczyn powstawania ostrej białaczki szpikowej.
Profesor Döhner przewodniczy także niemiecko-austriackiej grupie badania ostrej białaczki szpikowej (German - Austrian AML Study Group (AMLSG)) - jednej z wiodących w świecie grup badawczych zainteresowanych ostrą białaczką szpikowąj. Profesor Döhner jest również szefem Comprehensive Cancer Center Ulm (CCCU) na swojej macierzystej uczelni i jest koordynatorem i głównym badaczem w projekcie "Experimental Models and Clinical Translation in leukemia" w ramach Collaborative Research Center.
Professor Döhner studiował medycynę w Regensburgu i Freiburgu w Niemczech oraz w Montpellier we Francji. Specjalizacje w dziedzinie medycyny wewnętrznej, hematologii i onkologii medycznej uzyskał w szpitalu uniwersyteckim w Heidelbergu. Pod koniec lat 80-tych ubiegłego wieku profesor Döhner zdobył grant German Cancer Aid (Deutsche Krebshilfe) na badanie genetyki nowotworów na University of Minnesota (USA). Od 1999 roku jest szefem III Oddziału Medycyny Wewnętrznej szpitala uniwersyteckiego w Ulm.
Profesor Döhner jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, m.in. Anita and Cuno Wieland Prize i the William Warner Prize. Jest również autorem wielokrotnie cytowanych publikacji naukowych, które potwierdzają jego wysoką pozycję jako naukowca. Jest członkiem wielu krajowych i międzynarodowych towarzystw naukowych. Od 2012 jest również członkiem Berlińsko-Brandenburskiej Akademii Nauk. Profesor Döhner ma jasną wizję swojej pracy jako Vice Prezydent: "Aby utrzymać, a nawet poprawić naszą konkurencyjność w kraju i na arenie międzynarodowej, musimy stworzyć jasny profil naukowy w dziedzinie medycyny i nauk o życiu. W przypadku Ulm profil ten obejmuje przede wszystkim takie dziedziny jak hematologia i onkologia, urazy, starzenie się i neurodegeneracja. Aby wzmocnić strukturę tego miejsca będziemy współpracować nad utworzeniem poza-uniwersyteckiego instytutu badań medycznych."